Около 3 тонн морепродуктов съели гости магаданского павильона на "Улице Дальнего Востока"

Фото: www.kolyma.ru
"Самый богатый, щедрый и вкусный",- так отзывались гости «Улицы Дальнего Востока» о рыбном павильоне Колымы. Только возле него выстраивалась длинные очереди. Те, кто попробовал продукцию, рассказывали знакомым и приезжали уже с друзьями снова. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в Управлении информационной политики Правительства Магаданской области.

Пенсионерка Ирина Васильевна Рубежная услышала о магаданском павильоне от внучки, которая работала волонтером на ВЭФе. Та рассказала, что они с ребятами попробовали уху, креветку, им настолько понравилось, что ребята готовы были отстоять еще одну очередь. Ирина Васильевна приехала на «Улицы Дальнего Востока» с подругами специально попробовать необыкновенную уху. «Мы и представить не могли, что уху можно варить с креветками, разными рыбами. Вкусно очень. Какой-то необыкновенный бульон! Будем долго вспоминать.

Сами-то не сварим… Креветка здесь не дешевая. Ой, а какой, оказывается, вкусный трубач. Пробовали впервые в жизни. Вот так живешь и не знаешь, что у нас тут есть, что в море водится. Спасибо тому, кто решил вот так просто угощать людей. Это ж как подарок»,- говорили бабушки. Они еще долго сидели возле магаданского павильона, обсуждая впечатления, гадая, как варили уху, и что же это такое «трубач».

Секрет же приготовления ухи хранит шеф-повар очень популярного во Владивостоке «Биллис паба». Именно его с помощником пригласила для приготовления блюд в магаданском павильоне проект – менеджер компании «Магаданрыба» Надежда Теленкова. Это её команда обслуживала гостей колымского павильона на «УлицеДальнего Востока». В её составе были и технологи с завода, и промоутеры со знанием нескольких иностранных языков, так как продукция Охотского моря оказалась открытием для многих иностранных гостей. Корейцы, китайцы, японцы охотно задавали вопросы и о продукции, и о компаниях, и о регионе.

Все они отмечали исключительный ассортимент, представленный колымчанами. Только креветок было пять видов, включая жареную в кляре. А еще пресервы сельди в разных соусах. Красная рыба в ассортименте и разнообразных заливках. Щупальца кальмара, подкопченный минтай, икра сельди ястыка. Но самой большой популярностью, неожиданно для колымчан, пользовалась морская капуста. Понравилась со всеми наполнителями; икрой, сельдью, овощами, кальмарами. Но особенно- с брусникой.

«Не ожидали, что именно морская капуста вызовет такой интерес, - сказал заместитель министра сельского хозяйства Магаданской области Николай Кошеленко. - Вроде бы морская капуста есть во многих областях. Но ни один регион Дальнего Востока не делает из нее таких салатов. И люди считают, что наша капуста - самая вкусная. Просят даже привезти на продажу. В следующем году учтем это пожелание, привезем больше морской капусты».

Всего же за время работы рыбного рынка гости попробовали и съели тонну креветки, 1 т 800 кг рыбной продукции, выпили 4 тонны тальской и ольской воды.

Креветок для рыбного павильона Колымы предоставила компания «Магаданрыба». Рыбную продукцию - завод «Тандем» Тихрыбкома и ООО «Дальрыбфлотпродукт». Ястычную икру сельди – рыбоперерабатывающий завод «Рассвет 2».

«Магадан - приморский город. Наш павильон напомнил всем об этом. Знаете, когда-то в советское время был лозунг: «Дары моря – на стол народный». Считаю, что он актуален и сегодня. Только наш павильон полностью выдержал заявленную тематику - рыбный. Без плова, пельменей и пирожков. Без ярких упаковок, красивых наклеек и заоблачных цен. Мы угощали людей. Дали возможность попробовать продукцию наших рыбных компаний и заводов. Для многих она стала настоящим открытием. Когда подходят и спрашивают, кому сказать спасибо – это дорогого стоит»,- сказал Николай Кошеленко.
 

Последние новости Магаданской области по теме:
Около 3 тонн морепродуктов съели гости магаданского павильона на "Улице Дальнего Востока"

Около 3 тонн морепродуктов съели гости магаданского павильона на "Улице Дальнего Востока" - Kolyma.Ru
Около 3 тонн морепродуктов съели гости магаданского павильона на "Улице Дальнего Востока" - Магадан
"Самый богатый, щедрый и вкусный",- так отзывались гости «Улицы Дальнего Востока» о рыбном павильоне Колымы.
10:35 11.09.2017 Kolyma.Ru
- Магадан
«Самый богатый, щедрый и вкусный»,- так отзывались гости «Улицы Дальнего Востока» о рыбном павильоне Колымы.
18:04 10.09.2017 Администрация Магаданской области
 
По теме
В третий раз Магаданская область развернула экспозицию на выставке «Улица Дальнего Востока» – проекте, прошедшем во Владивостоке в рамках мероприятий Восточного экономического форума.
13.09.2017
 
Реально ли за считанные минуты попасть с Чукотки в Хабаровский край, посмотреть, как вышивают нанайские мастерицы одежду, головные уборы и обереги, выполненные из кожи речных рыб,
11.09.2017
«Самая богатая, самая яркая, самая радушная»,- так отзываются гости Восточного экономического форума о выставке Магаданской области - Kolyma.Ru Павильон Магаданской области на выставке «Улицы Дальнего Востока» только открывшись, пользуется большой популярностью у гостей форума.
06.09.2017
«Пилотный проект позволит решить проблему доступности банковских услуг в колымской глубинке», - депутат Госдумы Оксана Бондарь - Администрация Магаданской области В отчёте председателя Центрального банка РФ Эльвиры Набиуллиной в Госдуме о деятельности в 2017 году прозвучала информация о мерах ЦБ  по снятию проблемы получения банковских услуг жителями малочисленных отдаленных насел
21.06.2018 Администрация Магаданской области
«Рабочий класс в Магадане есть и уверенно смотрит в будущее», - Сергей Носов о работе Магаданского механического завода - Администрация Магаданской области На Магаданском механическом заводе (ММЗ) приступили к сборке инновационного для региона промывочного прибора на базе пластинчатых грохотов.
19.06.2018 Администрация Магаданской области
Осужден 27-летний житель города Магадана, совершивший ряд преступлений - Kolyma.Ru Прокуратурой города Магадана поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении ранее судимого 27-летнего жителя города обвиняемого в совершении преступлений, предусмотренных ст.
19.06.2018 Kolyma.Ru
До 100 тысяч рублей штрафа грозит жительнице Магадана за незаконное пересечение границы Особой экономической зоны - Kolyma.Ru За незаконное пересечение границы Особой экономической зоны на легковом автомобиле, ввезенном в Россию с освобождением от уплаты таможенных платежей, Магаданская таможня наложила арест на легковой автомобиль «Мазда Трибьют».
19.06.2018 Kolyma.Ru
Прокуратура инициировала возбуждение уголовного дела по факту фиктивной постановки на учет иностранных граждан - Прокуратура Магаданской области Прокуратура Омсукчанского района провела проверку исполнения миграционного законодательства, в ходе которой выявлен и пресечен факт незаконной постановки иностранцев на миграционный учет.
19.06.2018 Прокуратура Магаданской области
JPG Файл - УМВД Магаданской области В преддверии празднования 300-летия полиции России региональное Управление МВД, при поддержке Общественного совета при УМВД, объявило о проведении творческого конкурса.
21.06.2018 УМВД Магаданской области
Сводка о состоянии проезда по автомобильным дорогам Магаданской области - Администрация Магаданской области По информации министерства дорожного хозяйства, транспорта и связи Магаданской области, на 21 июня 2018 г. на автомобильных дорогах области работает 125 единиц дорожной техники.
21.06.2018 Администрация Магаданской области
В целях профилактики дорожно-транспортных происшествий с участием велосипедистов сотрудники полиции Отделения МВД России по Хасынскому району организовали для детей эстафету "Мой друг - велосипед!".
21.06.2018 УМВД Магаданской области
22 мая 2018 г. завершена плановая выездная проверка, проведенная департаментом цен и тарифов Магаданской области в отношении муниципального унитарного предприятия «Комэнерго» с целью проверки соблюдения требований,
20.06.2018 Департамент цен и тарифов
04 июня 2018 г. завершена плановая выездная проверка, проведенная департаментом цен и тарифов Магаданской области в отношении муниципального унитарного предприятия «Стекольный-комэнерго» с целью проверки соблюдения требований,
20.06.2018 Департамент цен и тарифов