Требования законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с Положением о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327, Управление Россельхознадзора по Магаданской области осуществляет функции по контролю и надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в пределах своей компетенции, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна.
Осуществление полномочий по исполнению функции государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью поднадзорной продукции проводится при осуществлении ее закупок для государственных нужд, ввозе (вывозе) на территорию Таможенного союза, а также при поставке (закладке) зерна и крупы в государственный резерв, их хранении в составе государственного резерва и транспортировке.
В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий осуществляется государственный контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации, установленных федеральными законами от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», от 02.12.1994 № 53-ФЗ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд», от 13.12.1994 № 60-ФЗ «О поставках продукции для федеральных государственных нужд», а также контроль за соблюдением требований, установленных Техническими Регламентами Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна» и 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В ходе контрольно-надзорных мероприятий проверяется:
а) соблюдение санитарных и технических требований;
б) соблюдение требований к процессам хранения и использования поднадзорной продукции;
в) соблюдение требований безопасности Технических Регламентов 015/2011
«О безопасности зерна» и 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
г) соответствие складского (их) помещения (ий) требованиям Технических Регламентов 015/2011 «О безопасности зерна» и 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
д) наличие документов, подтверждающих качество и безопасность поднадзорной продукции;
е) соблюдение требований к маркировке поднадзорной продукции.

Поднадзорная продукция признается некачественной и опасной в следующих случаях:
• продукция не соответствует требованиям нормативных документов;
• имеет явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у должностных лиц Управления;
• не соответствует представленной информации;
• в отношении продукции имеются обоснованные подозрения о ее фальсификации;
• не имеет установленных сроков годности (для пищевой продукции установление сроков годности является обязательным) или сроки годности продукции истекли;
• не имеет маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении продукции не имеется такой информации.
В таком случае должностными лицами Управления создается комиссия в составе должностных лиц Управления и владельца поднадзорной продукции, которая проводит экспертизу некачественной и опасной продукции, которая включает оценку:
- соответствия сопроводительной документации на поднадзорную продукцию требованиям нормативных и технических документов;
- результатов ее внешнего осмотра;
- исследований;
- состояния упаковки и маркировки продукции.

Кроме того, от поднадзорной продукции, подлежащей экспертизе, комиссией отбираются пробы для проведения лабораторных исследований (испытаний), которые направляются в аккредитованную испытательную лабораторию. Должностными лицами Управления выдается предписание об изъятии из оборота и запрете движения такой продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о ее дальнейшем использовании или уничтожении. Данная поднадзорная продукция подлежит хранению в отдельном помещении на складе с соблюдением условий, исключающих к ней доступ. Ответственность за сохранность поднадзорной продукции, помещенной на временное хранение, несет ее владелец.
Если по результатам исследований лаборатории установлено несоответствие пищевой продукции требованиям нормативных документов, должностными лицами Управления оформляется постановление о запрещении использования поднадзорной продукции на пищевые цели, о ее возврате поставщику, утилизации или уничтожении. Способы и условия утилизации или уничтожения согласовываются в соответствии с требованиями нормативных документов. Контроль за утилизацией или уничтожением осуществляют должностные лица Управления.
В случае выявления при проведении проверки нарушений обязательных требований, должностными лицами Управления выдается предписание об устранении выявленных нарушений (содержащее перечень нарушений, с указанием нормативных правовых актов, требования которых нарушены, и сроком их устранения).
За нарушения законодательства в области государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки граждане, индивидуальные предприниматели, должностные и юридические лица несут административную ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.  
 
По теме
О контроле за качеством и безопасностью мясных продуктов Управлением Роспотребнадзора по Магаданской области за 1 полугодие 2017 года проверено 14 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли,
13.07.2017
О контроле за качеством и безопасностью молока и молочных продуктов Управлением Роспотребнадзора по Магаданской области за 1 полугодие 2017 год проверено 22 объекта по производству пищевых продуктов,
07.07.2017
 
За нарушения законодательства РФ в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки предусмотрена административная ответственность согласно «Кодексу Российской Федерации об административных п
30.06.2017
– Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 874 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» (вместе с «ТР ТС 015/2011.
30.06.2017
Магаданские спасатели отработали навыки проведения поисково-спасательных работ в горах - МЧС Магаданской области Горная подготовка является важной составляющей наряду с медицинской, водной, физической, теоретической и другими видами профессиональной подготовки спасателей.
23.07.2018
Магаданские спасатели отработали навыки проведения поисково-спасательных работ в горах - МЧС Магаданской области Горная подготовка является важной составляющей наряду с медицинской, водной, физической, теоретической и другими видами профессиональной подготовки спасателей.
23.07.2018 МЧС Магаданской области
Заложников "захватили" в суде Среднеканского района - Kolyma.Ru В Среднеканском районном суде прошли учения по отработке совместных действий судебных приставов и силовиков Среднеканские судебные приставы и сотрудники силовых ведомств провели совместные учения в здании районного суда.
23.07.2018 Kolyma.Ru
JPG Файл - УМВД Магаданской области «Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев принял участие в очередном заседании Совета министров внутренних дел государств – участников СНГ,
21.07.2018 УМВД Магаданской области
Магаданские пожарные ликвидировали последствия ДТП на кольце 31-ого квартала - Kolyma.Ru Днем 22 июля 2018 года в Пожарно-спасательную службу поступило сообщение о том, что на 2-ом километре основной трассы (кольцо "31-ый квартал") в городе Магадане произошло дорожно-транспортное происшествие,
23.07.2018 Kolyma.Ru
Праздничная программа «Золотое сердце России» в честь юбилея области собрала на городском стадионе несколько сотен человек - Мэрия города Магадан Флешмобы, песни, танцы и фестиваль «Колымский шансон» вошли в основу торжества Красочный праздник «Золотое сердце России» и полюбившийся жителям территории фестиваль «Колымский шансон» прошли в минувшую субботу на гор
23.07.2018 Мэрия города Магадан
Культурная афиша на выходные - Администрация Магаданской области Эти выходные особенные: именно в эти дни мы вместе отпразднуем 65-летие Магаданской области!
20.07.2018 Администрация Магаданской области
Праздничная программа «Золотое сердце России» в честь юбилея области собрала на городском стадионе несколько сотен человек - Мэрия города Магадан Флешмобы, песни, танцы и фестиваль «Колымский шансон» вошли в основу торжества Красочный праздник «Золотое сердце России» и полюбившийся жителям территории фестиваль «Колымский шансон» прошли в минувшую субботу на гор
23.07.2018 Мэрия города Магадан
Порт Магадана посетил ПСКР «Магаданец» - Мэрия города Магадан Юрий Гришан приветствовал моряков и поблагодарил их за службу В субботу в Магаданский торговый порт прибыл пограничный сторожевой корабль «Магаданец».
23.07.2018 Мэрия города Магадан