Золотистый стафилококк обнаружили в мясе магаданского краба

Фото: cdn.primamedia.ru
Морепродукция, зараженная такими бактериями, может причинить вред здоровью человека

18 мая, MagadanMedia. Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб мяса варено-мороженого краба, отобранных на магаданских рынках в ходе совместных контрольных мероприятий Россельхознадзора и полиции. Из 26 образцов, поступивших на испытания, в двух обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в шести превышена норма бактериальной обсемененности, а в 16-ти выявлен золотистый стафилококк, сообщили ИА MagadanMedia в пресс-службе регионального ведомства.

Как рассказала директор лаборатории Ирина Гончаренко , золотистый стафилококк довольно часто встречается в мясе краба и может причинить вред здоровью человека.

"Этот микроорганизм быстро развивается в белке, — говорит она. – Поэтому мясо краба для него – излюбленная среда.

Заражение происходит, как правило, по причине несоблюдения правил приготовления и хранения морепродуктов.

Поскольку эта патогенная бактерия способна вызвать острую токсикоинфекцию, такая продукция создает серьезную угрозу для человека".

Пришли новости
8 999 132 56 26 Наш канал в Telegram

Последние новости Магаданской области по теме:
Золотистый стафилококк обнаружили в мясе магаданского краба

- Магадан
Как рассказала директор лаборатории Ирина Гончаренко, золотистый стафилококк довольно часто встречается в мясе краба и может причинить вред здоровью человека.
14:31 18.05.2017 Commfy49.Ru
Золотистый стафилококк обнаружили в мясе магаданского краба - MagadanMedia.Ru
Золотистый стафилококк обнаружили в мясе магаданского краба - Магадан
Морепродукция, зараженная такими бактериями, может причинить вред здоровью человека 18 мая, MagadanMedia.
11:52 18.05.2017 MagadanMedia.Ru
- Магадан
Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб мяса варено-мороженого краба, отобранных на магаданских рынках в ходе совместных контрольных мероприятий Россельхознадзора и полиции.
11:40 18.05.2017 Kolyma.Ru
 
По теме
Танцы, песни, рассказ о традициях, угощения и приглашение в гости – в Магадане прошел фестиваль «Территория дружбы» (Видео) - Kolyma.Ru X фестиваль «Территория дружбы», который традиционно проходит в Магадане в июне, собрал более двух десятков общественных организаций и землячеств Колымы.
16.06.2018
Акции «Безопасное лето» продолжается в Магадане - Kolyma.Ru Этим летом сотрудники МЧС, как и в прошлом году, ведут профилактическую работу в летних лагерях и школах, где работают летние площадки, сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Магаданского центра МЧС России.
16.06.2018
 
К Уполномоченному по правам человека в Магаданской области чаще всего обращаются с проблемами коммунального характера, нарушениями трудового законодательства и низкого качества медицинского обслуживания - Kolyma.Ru За два минувших месяца к Уполномоченному по правам человека в Магаданской области Олегу Михайлюку обратилось 30 колымчан.
15.06.2018
Прокуратурой области направлено в суд уголовное дело по факту незаконного оборота драгоценных металлов - Прокуратура Магаданской области Прокуратурой области в Магаданский городской суд для рассмотрения по существу направлено уголовное дело в отношении жителя города Магадана, причастного к незаконному обороту драгоценного металла.
15.06.2018 Прокуратура Магаданской области
Депутаты Магаданской областной Думы наделили региональное правительство новыми полномочиями в сфере организации пассажирских перевозок - Kolyma.Ru На очередном заседании Магаданской областной Думы депутатский корпус принял решение наделить правительство региона дополнительными полномочиями в сфере пассажирских автоперевозок.
15.06.2018 Kolyma.Ru
Акции «Безопасное лето» продолжается! На этот раз свои двери для МЧС России открыла Английская Гимназия в городе Магадане. - МЧС Магаданской области О безопасности жизни из первых уст. Этим летом сотрудники МЧС, как и в прошлом году, ведут профилактическую работу в летних лагерях и школах, где работают летние площадки.
14.06.2018 МЧС Магаданской области
Прокуратура области продолжает совместную правозащитную деятельность с Уполномоченным по правам человека в Магаданской области - Прокуратура Магаданской области И.о. прокурора Магаданской области Сергиенко В.Г. совместно с Уполномоченным по правам человека в Магаданской области Михайлюком О.А.
15.06.2018 Прокуратура Магаданской области
Улица Советская и проезд Вострецова перекрыты в Магадане сегодня в связи с мойкой дорог - Kolyma.Ru Горожан просят не парковать личный транспорт на пути следования коммунальной техники Сегодня, 14 июня, техника ГЭЛУД занимается уборкой центральных и отдаленных районов города.
14.06.2018 Kolyma.Ru