Новости города БезФормата.Ru
Магадан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Продукты с ГМО. Право выбора потребителя

   

 

Зачем это нужно?

Убирая «ненужные» или вводя «нужные» гены, можно изменять свойства растений.

Они могут расти в неблагоприятных климатических условиях, быть неприхотливыми к почве, количеству влаги и света, выдерживать конкуренцию с другими растениями за «место под солнцем», противостоять нашествию вредителей, иметь высокую урожайность, заданную пищевую ценность, наполненность витаминами и незаменимыми аминокислотами, лучший вкус.

Животные получаются более продуктивными, быстро растущими, менее подверженными характерным заболеваниям и с другими полезными свойствами.

Кроме сельского хозяйства, использование генетически модифицированных организмов является перспективным направлением развития медицины . Они используются при разработке вакцин для предотвращения разных заболеваний. Модифицированные бактерии помогают производить инсулин .

Развиваются методы генотерапии, с помощью которых уже лечатся некоторые заболевания , а также используются для замедления процессов старения .

В мире допущено к промышленному производству около 200 генетически измененных растений (кукуруза, соя, сахарная свекла, томаты, рапс, рис, картофель, кабачки, папайя, пшеница, люцерна, бахчевые культуры и другие), более 100 генетически модифицированных штаммов непатогенных представителей низших грибов-микромицетов и споровых аэробных бактерий, актиномицетов, молочнокислых бактерий, кишечной палочки, дрожжей, используемых в пищевой промышленности, в основном, как продуценты пищевых добавок (ферментов, консервантов) и пищевых веществ (витаминов, органических кислот). Активно ведется работы по выведению трансгенных сельскохозяйственных животных.

В некоторых странах создание, производство, применение продукции с использованием ГМО подлежит государственному регулированию. В том числе и в России, где исследовано и одобрено к применению несколько видов трансгенных продуктов.

Оценка безопасности ГМО включает проведение полного спектра исследований, выполнение каждого из которых обязательно и включает оценку возможных аллергенных, иммуномодулирующих и мутагенных свойств пищевого продукта, изучение показателей его качества и безопасность.

В настоящее время прошли полный цикл оценки безопасности и зарегистрированы Роспотребнадзором 72 пищевых продуктов растительного происхождения (22 линии сои, 12 линий кукурузы, 1 линия свеклы), 2 биологически активные добавки к пище и 34 ферментных препарате, полученных с использованием генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов.

В 2003 -2015 годах учреждениями Роспотребнадзора было исследовано около 350 тысяч с целью выявления ГМО (2015 год - 25,7 тысяч проб, 2014 год - 25 тысяч проб, I квартал 2016 года - 4,3 тысячи проб).

В 2015 году наибольшее количество проб пищевой продукции исследовано в Краснодарском и Алтайском краях, г. Москве, в ярославской, Липецкой, Пермской, Челябинской областях.

В структуре исследованных в 2015 году проб пищевой продукции на наличие ГМО наибольшее количество приходится на мясные продукты - 12,9%, консервы - 12,7 %, хлебобулочные изделия - 10,4 % и алкогольная продукция - 8,9 %.

В настоящее время на мировом продовольственном рынке появились ГМО второго поколения (соя, кукуруза, рапс, пшеница, рис, томаты, сладкий перец, баклажаны, дыня, подсолнечник, и другие), которые не содержат регуляторные последовательности, на выявлении которых была основана стратегия контроля за ГМО.

В связи с этим, совместно с ФГБУН «ФИН питания и биотехнологии» Роспотребнадзором были разработаны и утверждены методические указания МУК 4.2.3105-13 «порядок и методы идентификации и количественного определения в пищевых продуктах генно-инженерно-модифицированных организмов, полученных с использованием новых биотехнологии» и МУК 4.2.3309-15 «Методы идентификации и количественного определения новых линий ГМО 2-го поколения в пищевых продуктах», в которых изложен порядок и методы определения ГМО, полученных с использованием новых биотехнологий.

Вы покупаете продукт, как узнать является ли он генетически модифицированным?

Необходимо изучить маркировку, потому что производитель обязан указывать на маркировке содержание генетически модифицированных источников, если пороговый уровень составляет 0,9%. При этом информацию о продуктах питания, содержащих генно-модифицированные источники, еще необходимо указывать в графе «дополнительная информация» при оформлении сертификатов соответствия на такую продукцию.

Конечно, не все производители добросовестно раскрывают нюансы производства, но есть еще и лаборатории, в которых можно определить, содержится ли ГМО в продукте или нет, а если содержится, то сколько.

К примеру, в аккредитованном испытательном лабораторном центре (ИЛЦ) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» проводятся качественный и количественный анализы: с помощью тест-систем. Первоначально проводится качественный анализ, и если он показал наличие ГМО, далее выполняется уже количественное определение.

Исследования проводятся методом ПЦР (полимеразная цепная реакция) - это наиболее надежный метод анализа ГМО. Метод высокочувствительный, высокоточный и уменьшает риск контаминации(загрязнения инородными объектами) продуктов. Тест-системы прошли лабораторные испытания и вошли в методические указания Роспотребнадзора МУК 4.2.2304-07 «Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения» - документ, регламентирующий проведение анализа ГМО аккредитованными лабораториями.

 
Анастасия Стражева - MagadanMedia.RuПрощаемся с целлюлитом и лишними сантиметрами в Магадане 25 ноября, MagadanMedia.
25.11.2017 MagadanMedia.Ru
1 декабря весь мир отмечает важный для человечества день – Всемирный День борьбы со СПИДом .
24.11.2017 Министерство здравоохранения
Системная работа, направленная на формирование ответственного отношения  подрастающего поколения к своему здоровью, проводится в  Магадане  с октября в рамках проекта «Здоровье - детям».
24.11.2017 Министерство здравоохранения
Многие люди, столкнувшись с потерей трудоспособности, наличием препятствий или ограничений в деятельности, связанных с умственными, физическими, психическими или сенсорными отклонениями, теряются от неизвестности,
23.11.2017 Министерство здравоохранения
Начальник санитарного отдела «Дальстроя» Ян Янович Пуллериц в одном из отчетов о деятельности медработников бухты «Нагаева», хранящемся в государственном архиве Магаданской области, писал:
23.11.2017 Министерство здравоохранения
Бригада медиков Магаданского областного Центра медицинской профилактики в течение нескольких дней обследовала более 200 мальчишек и девчонок,
23.11.2017 Министерство здравоохранения
Системная работа, направленная на формирование ответственного отношения  подрастающего поколения к своему здоровью, проводится в  Магадане  с октября в рамках проекта «Здоровье - детям».
24.11.2017 Министерство здравоохранения
1 декабря весь мир отмечает важный для человечества день – Всемирный День борьбы со СПИДом .
24.11.2017 Министерство здравоохранения
Легковушка сгорела во дворе дома на улице транспортной в Магадане - MagadanMedia.RuПовреждены передняя часть автомобиля и моторный отсек, погибших и пострадавших нет 25 ноября, MagadanMedia.
25.11.2017 MagadanMedia.Ru
В Магадане за представление недостоверных сведений о доходах 27 чиновников привлечены к дисциплинарной ответственности - Kolyma.RuПрокуратура г. Магадана провела проверку исполнения законодательства о муниципальной службе и противодействии коррупции муниципальными служащими департамента САТЭК мэрии г.
24.11.2017 Kolyma.Ru
На автодороге "Колыма" бензовоз столкнулся с Toyota Land Cruiser. Фото: Из социальных сетей - MagadanMedia.RuБензовоз столкнулся с автомобилем Toyota Land Cruiser, после чего вылетел в кювет 24 ноября, MagadanMedia.
24.11.2017 MagadanMedia.Ru
Борьба со снегом нон-стоп - Газета Магаданская правда
Борьба со снегом нон-стоп
66 единиц снегоуборочной техники работают на региональных трассах. Их задача — обеспечить беспрепятственный проезд транспорта.
Газета Магаданская правда
Внимание, розыск! - Вечерний Магадан
Внимание, розыск!
ОМВД России по г. Магадану по подозрению в совершении преступлений разыскивается Локошко Евгений Анатольевич, 29.04.1985 г.р, сообщили "ВМ" в пресс-служба УМВД России по Магаданской области.
Вечерний Магадан
Моченая брусника и морошка в сахаре - Газета Магаданская правдаАтмосфера национального фестиваля — разнообразие традиционных костюмов, вышивок, металлических украшений из расплющенных старинных монет, яранги представителей различных родовых общин эвенов, коряков, юкагиров,
24.11.2017 Газета Магаданская правда
Нужны волонтеры! - Газета Магаданская правдаМеждународный фестиваль косторезов теперь будет проходить в Магадане раз в два года.
24.11.2017 Газета Магаданская правда
Последние новинки кинопроката в афише MagadanMedia - MagadanMedia.RuПремьеры и уже полюбившиеся фильмы всех кинотеатров города 24 ноября, MagadanMedia.
24.11.2017 MagadanMedia.Ru
Прекрасного след - Газета Магаданская правда
Прекрасного след
Через несколько дней, 30 ноября, исполнится 80 лет со дня рождения Ивана Васильева, живописца, члена Союза художников России, который жил в Магадане в годы расцвета творческой организации — с 1964-го по 1977-й.
Газета Магаданская правда
Сделано с любовью - Газета Магаданская правда
Сделано с любовью
Владимир Печеный, закрывая выставку, вручил награды победителям этого творческого смотра и пожелал дальнейшего успеха всем ее участникам.
Газета Магаданская правда
Кто там шагает правой? - Газета Магаданская правда
Кто там шагает правой?
Окунуться в атмосферу тревожных дней октября 1917-го предлагает Магаданский областной театр кукол.
Газета Магаданская правда
Структуры «Аэрофлота» повысили тарифы на магаданском направлении — авиамониторинг ОПМО - Kolyma.RuНа направлении Магадан-Москва-Магадан средний круговой тариф экономкласса вырос за две недели на 15% и впервые с начала сентября превысил 30 тыс.руб., составив 31,6 тыс.руб.
25.11.2017 Kolyma.Ru
Дополнительные 2 дня для катания открывает Русская горнолыжная школа в Магадане - MagadanMedia.RuТрассы будут открыты для всех желающих по вторникам и четвергам 25 ноября, MagadanMedia.
25.11.2017 MagadanMedia.Ru
Магаданские полицейские призывают водителей не превышать скорость - Kolyma.RuС начала года с использованием технических средств фото-видео фиксации нарушений Правил дорожного движения, работающих в автоматическом режиме, выявлено 33581 нарушение ПДД.
25.11.2017 Kolyma.Ru
Рулите осторожно! - Газета Магаданская правда
Рулите осторожно!
По сведениям ОГУДЭП «Магаданское», в связи с ухудшением погодных условий на территории Магаданской области утром 20 ноября было введено ограничение движения на трассе Магадан — Балаганное — Талон с 4-го по 40-й км для вс
Газета Магаданская правда
Визит по клику - Газета Магаданская правда
Визит по клику
Авиационный маршрут из Магадана через Якутск в Китай позволит активно привлекать не только китайских туристов, но и инвесторов.
Газета Магаданская правда
Нелетная погода. Снаружи и внутри? - Газета Магаданская правда
Нелетная погода. Снаружи и внутри?
Вопрос питания пассажиров отложенных рейсов должны решать авиакомпании. И лампа не горит, и батарея не греет — так магаданцы, рейсы которых перенесли из-за сильного ветра и снегопада,
Газета Магаданская правда
Структуры «Аэрофлота» повысили тарифы на магаданском направлении — авиамониторинг ОПМО - Kolyma.RuНа направлении Магадан-Москва-Магадан средний круговой тариф экономкласса вырос за две недели на 15% и впервые с начала сентября превысил 30 тыс.руб., составив 31,6 тыс.руб.
25.11.2017 Kolyma.Ru
Сергей Абрамов и Андрей Зыков посмотрели, как проходят соревнования сварщиков и бульдозеристов в рамках I регионального чемпионата «Молодые профессионалы Магаданской области WorldSkills Russia» - Магаданская областная ДумаПредседатель Магаданской областной Думы Сергей Абрамов и его первый заместитель Андрей Зыков посетили Строительно-технический лицей областного центра, чтобы посмотреть,
23.11.2017 Магаданская областная Дума
Оксана Бондарь вновь инициировала закон, дающий право жителям закрывающихся посёлков не платить за капремонт - Kolyma.RuЗаместитель председателя Комитета Государственной Думы по региональной политике и проблемам Севера и Дальнего Востока Оксана Бондарь совместно с коллегами-депутатами 22 ноября 2017 г.
24.11.2017 Kolyma.Ru
Несовершеннолетнего чуть не зарезал магаданец во время пьянки - Kolyma.RuПо факту покушения на убийство несовершеннолетнего возбуждено уголовное дело Следственным отделом по г.
24.11.2017 Kolyma.Ru
На Колыме нарушитель ПДД оплатил 39 штрафов во избежание ареста автомобиля - УФССПВо время проведения совместного рейда судебных приставов и сотрудников ГИБДД житель города Сусумана во избежание ареста автомобиля оплатил 39 штрафов за нарушение Правил дорожного движения.
24.11.2017 УФССП