Новости города БезФормата.Ru
Магадан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Наталья Осипова: Южно-Сахалинск ждет грандиозное гастрономическое событие

Формулу настоящей сахалинской кухни выведут лучшие повара острова Сахалина

10 августа, MagadanMedia. Первый гастрономический фестиваль сахалинской кухни "Вкус на высоте" состоится в сентябре в Южно-Сахалинске. Сразу на нескольких площадках горнолыжного курорта "Горный воздух" развернется ярмарка-продажа блюд от лучших поваров города. Попробовать аутентичные сахалинские блюда высокой кухни гости фестиваля смогут по ценам в пять раз ниже ресторанных, сообщает ИА MagadanMedia со ссылкой на корр. ИА SakhalinMedia .

Идея проведения в Южно-Сахалинске масштабного гастрономического фестиваля возникла у организаторов после того, как Сахалин попал в десятку лучших мест мира, где можно попробовать свежайшие морские деликатесы.

— Несколько месяцев назад этот рейтинг был опубликован на одном из федеральных интернет-изданий. И тогда мы посчитали своей ответственностью начать раскручивать эту тему. С чем в гастрономическом смысле ассоциируется Сахалин? Это крабы, рыба, устрицы, гребешок... Этот бренд уже существует, пора его привлекательно оформить, — сообщила руководитель агентства по туризму Сахалинской области Наталья Осипова .

Второй фестиваль рыбной продукции "Остров-Рыба" прошел в Южно-Сахалинске

Она отметила, что заманчивое гастрономическое предложение будет только способствовать привлечению на Сахалин российских и зарубежных туристов и станет для них еще одним поводом посетить острова.

Фестиваль "Вкус на высоте" состоится 10 сентября. Как сообщили организаторы, в рамках мероприятия планируется научно-практическая конференция, где именитые повара и рестораторы примут участие в дискуссиях. Темой обсуждения станет сахалинская кухня — ее суть и составляющие.

— Помимо морской кухни Сахалин уникален тем, что здесь мы наблюдаем сплав очень ярких гастрономических традиций. На нас очень сильно влияют японская, корейская, китайская кухни, здесь представлена, конечно, русская кухня, а также традиционные кухни северных коренных народов. И главная задача фестиваля — сформулировать сахалинскую кухню, ответить на вопрос, что значит "сахалинская кухня". Это сублимация, синтез разных кулинарных культур, — сказал в беседе с корр. ИА SakhalinMedia сценарист и продюсер фестиваля "Вкус на высоте", генеральный директор компании Mediaset Сергей Шумилов .

После того, как эксперты обсудят особенности местной кухни, они перейдут к практической ее демонстрации. На двух площадках "Горного воздуха" развернется ярмарка для всех жителей и гостей областной столицы. На ней лучшие рестораны представят свои эксклюзивные блюда и продемонстрируют, как они понимают сахалинскую кухню. Организаторы отмечают, что стоимость блюд на ярмарке будет в пять раз ниже, чем в ресторанах.

"Фестиваль этот пилотный, но мы рассчитываем на то, что после Сахалина такие фестивали будут возникать и в других регионах России. Ведь туристы — и иностранцы, и русские — когда куда-то приезжают, они в первую очередь хотят попробовать чего-то местного, уникального. И Сахалин богат на такое предложение", — убежден Сергей Шумилов.

Для удобства горожан, желающих приобщиться к высокой сахалинской кухне, из центра города будет ходить шатл на среднюю площадку горнолыжной трассы. Также в этот день будут бесплатно работать все подъемники "Горного воздуха". На острове ожидается много гостей из регионов Дальнего Востока и Азии.

Организаторы пока не раскрывают всех секретов и сюрпризов предстоящего мероприятия. Презентация гастрономического праздника сахалинской кухни состоится в 20-х числах августа. Тогда же станут известны подробности программы фестиваля. Но планировать поездку на Сахалин уже можно сейчас. Сентябрь на Сахалине обещает быть насыщенным на яркие мероприятия — это и фестиваль рыбной продукции "Остров-Рыба", и целый ряд мероприятий ко Дню города Южно-Сахалинска, который, кстати, состоится 9 сентября и обещает порадовать жителей и гостей областной столицы самой обширной программой. При этом фестиваль сахалинской кухни "Вкус на высоте" должен стать одним из самых своеобразных и необычных гастрономических событий года.

Прислать новости 8 999 132 56 26 Читать новости в Telegram
Гастрономический фестиваль «Остров-рыба» вновь подарит праздник жителям и гостям Сахалина - MagadanMedia.RuФестиваль пройдет на острове в третий раз 5 сентября, MagadanMedia. Уже в эту среду, 6 сентября, в Южно-Сахалинске стартует большое гастрономическое событие — третий фестиваль "Остров-рыба".
05.09.2017 MagadanMedia.Ru
Сахалинский гастрономический фестиваль "Вкус на высоте" пройдет 10 сентября - MagadanMedia.RuВпервые островные повара определят, что такое "Сахалинская кухня" (ВИДЕО) 30 августа, MagadanMedia.
31.08.2017 MagadanMedia.Ru
Парад воздушных змеев провели в Магадане - Мэрия города МагаданВ минувшие выходные в сквере Морском прошел фестиваль «Воздух» В сквере Морском в субботу, 5 августа, прошел третий ежегодный открытый городской фестиваль «Воздух».
07.08.2017 Мэрия города Магадан
  - Kolyma.Ru07.08.2017.  В сквере Морском в субботу, 5 августа, прошел третий ежегодный открытый городской фестиваль «Воздух».
07.08.2017 Kolyma.Ru
В рамках «Генеральной уборки ОНФ» муниципалитет продолжает ликвидацию стихийных свалок в Магадане - Kolyma.RuНа прошлой неделе силами муниципалитета вывезено более 200 кубометров мусора.
17.10.2017 Kolyma.Ru
77 лет назад года в посёлке оленеводческого совхоза "Талая" открыт санаторий "Горячие ключи" (впоследствии — санаторий "Талая") - Kolyma.Ru17 октября 1940 года в посёлке оленеводческого совхоза "Талая" открыт санаторий "Горячие ключи" (впоследствии — санаторий "Талая").
17.10.2017 Kolyma.Ru
В рамках «Генеральной уборки ОНФ» муниципалитет продолжает ликвидацию стихийных свалок - Мэрия города МагаданНа прошлой неделе силами муниципалитета вывезено более 200 кубометров мусора Так, был очищен от мусора район на территории бывших складов по улице Зайцева,
16.10.2017 Мэрия города Магадан
ОНФ в Магаданской области подготовил обращение к властям по поводу сокращения выдачи молочной продукции детям - ОНФ в Магаданской областиАктивисты Общероссийского народного фронта в Магаданской области подготовили обращение к властям региона по поводу сокращения выдачи молочной продукции детям.
17.10.2017 ОНФ в Магаданской области
Лови гольца! - Газета Магаданская правда
Лови гольца!
65 т гольца из резерва дополнительных объемов возможного вылова этого вида рыб для осуществления специализированного промысла в реках залива Шелихова выделили на заседании комиссии по регулированию добычи анадромных видо
Газета Магаданская правда
Программа-максимум - 31 - Газета Магаданская правда
Программа-максимум - 31
По предварительным данным регионального министерства природных ресурсов и экологии, на Колыме добыто 25,7 т золота и 577,2 — серебра.
Газета Магаданская правда
Магаданским областным судом осуждена группа лиц за убийство трех человек и покушение на убийство четвертого - Прокуратура Магаданской областиПрокуратурой Магаданской области поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении троих жителей г. Магадана.
17.10.2017 Прокуратура Магаданской области
Благодаря вмешательству прокуратуры перед работниками АО «Аэрогеодезия Северо-Востока» погашена задолженность  по заработной плате - Прокуратура Магаданской областиОрганами прокуратуры Магаданской области на системной основе осуществляется надзор за соблюдением прав граждан на своевременную и в полном объеме оплату труда.
17.10.2017 Прокуратура Магаданской области
Уголовное дело по еще одной взятке завели на бывшего главу Росрыболовства на Колыме - MagadanMedia.RuРуководитель Охотского территориального управления Федерального агентства получил 2,8 млн рублей от предпринимателя 17 октября, MagadanMedia.
17.10.2017 MagadanMedia.Ru
Сотрудники «ОВО» задержали гражданина, совершившего умышленное причинение тяжкого вреда здоровью - Вечерний Магадан
Сотрудники «ОВО» задержали гражданина, совершившего умышленное причинение тяжкого вреда здоровью
07 октября  2017 года от дежурного  пульта централизованной охраны  «Отдела вневедомственной охраны войск национальной гвардии РФ по Магаданской области» поступило сообщение,  о том, что по адресу: ул.
Вечерний Магадан
В минувшие выходные состоялось открытие 38-го театрального сезона в Магаданском областном театре кукол.
17.10.2017 Министерство культуры
В рамках мероприятий цикла «Народы России – одна семья» 13 октября в Магаданской областной юношеской библиотеке состоялась творческая встреча «Огонь – душа и таинство эвенов».
17.10.2017 Министерство культуры
Чеховской пьесой «Дядя Ваня» магаданский драматический театр откроет 76-й театральный сезон - Kolyma.RuВ Магаданском государственном музыкальном и драматическом театре полным ходом идут репетиции постановки чеховской пьесы «Дядя Ваня», премьеру которой зритель увидит 11 ноября.
16.10.2017 Kolyma.Ru
Магаданский театр кукол открыл 38-й сезон - Вечерний Магадан
Магаданский театр кукол открыл 38-й сезон
14 октября состоялся премьерный показ спектакля «Сэмбо» Перед началом показа глава территории Владимир Печеный поздравил артистов театра,
Вечерний Магадан
Испанская весна на Набережной - Газета Магаданская правда
Испанская весна на Набережной
С недавних пор фасад самого отдаленного, 7-го, филиала библиотеки им. О. Куваева в областном центре преобразился — на нем расцвели деревья, написанные яркими красками!
Газета Магаданская правда
Пугливый олененок и бодрый слоненок - Газета Магаданская правда
Пугливый олененок и бодрый слоненок
В ближайшие выходные, 14 и 15 октября, юные магаданские зрители смогут увидеть сразу два новых спектакля, подготовленных к открытию нового сезона в театре кукол.
Газета Магаданская правда
Команда «Нордтрансстрой» выиграла кубок мэра города Магадана по хоккею с шайбой - Вечерний Магадан2-е место у «Армады», 3-е взяли «Крылья Севера»  15 октября состоялся волнующий финал соревнований, на котором определился обладатель главного трофея.
17.10.2017 Вечерний Магадан
Магаданцы смогут посоревноваться за кубок мэра по бильярдному спорту - Вечерний МагаданТурнир состоится 21-22 октября в дисциплине «Московская пирамида» Комитет по физической культуре, спорту и туризму мэрии города Магадана совместно с Федерацией бильярдного спорта приглашают к участию всех желающих.
17.10.2017 Вечерний Магадан
Минвостокразвития обсуждает с «Аэрофлотом» вопрос продления до 2025 года действия «плоских тарифов» по маршруту Магадан-Москва - Kolyma.RuВ 2018 году Правительство России должно обеспечить в приоритетном порядке из федерального бюджета средства на предоставление в течение всего года субсидий на обеспечение доступности воздушных перевозок с Дальнего Востока
17.10.2017 Kolyma.Ru
55 машин на страже чистых дорог - Газета Магаданская правда
55 машин на страже чистых дорог
Если к горожанам, наслаждавшимся золотой осенью и шуршащей листвой, зима пришла неожиданно, то магаданские дорожники к такому повороту событий были готовы.
Газета Магаданская правда
Морпорт подрихтуют - Вечерний Магадан
Морпорт подрихтуют
До Нового года реконструируют два причала В рамках федеральной целевой программы «Экономическое и социальное развитие Дальнего Востока и Байкальского региона на период до 2018 года» проводится реконструкция гидротехни
Вечерний Магадан
В ручном режиме - Газета Магаданская правда
В ручном режиме
По заверению минтранса Магаданской области, колымчане не останутся в беде из-за финансовых проблем компании «ВИМ-Авиа».
Газета Магаданская правда
Въезд на кладбище на 14 км и организация похоронного дела в Магадане - Мэрия города МагаданЭти и другие вопросы рассмотрели на заседании депутатской комиссии по вопросам градостроительства, ЖКХ и экологии Депутаты обратили внимание на изменения в Положении о содержании мест захоронений на территории Магадана.
17.10.2017 Мэрия города Магадан
Уголовное дело по еще одной взятке завели на бывшего главу Росрыболовства на Колыме - MagadanMedia.RuРуководитель Охотского территориального управления Федерального агентства получил 2,8 млн рублей от предпринимателя 17 октября, MagadanMedia.
17.10.2017 MagadanMedia.Ru
Магаданским областным судом осуждена группа лиц за убийство трех человек и покушение на убийство четвертого - Прокуратура Магаданской областиПрокуратурой Магаданской области поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении троих жителей г. Магадана.
17.10.2017 Прокуратура Магаданской области
Прокуратура в судебном порядке потребовала признать запрещенной информацию на двух интернет-сайтах - Прокуратура Магаданской областиПрокуратурой Магаданской области осуществляется деятельность по выявлению и пресечению незаконного производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
17.10.2017 Прокуратура Магаданской области
Подведены итоги народного голосования за новые герб и флаг Магаданской области - Магаданская областная ДумаНародное голосование за новую официальную символику завершено. В течение месяца колымчане отдали за представленные проекты почти четыре тысячи голосов.
17.10.2017 Магаданская областная Дума