Новости города БезФормата.Ru
Магадан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Наталья Осипова: Южно-Сахалинск ждет грандиозное гастрономическое событие

Формулу настоящей сахалинской кухни выведут лучшие повара острова Сахалина

10 августа, MagadanMedia. Первый гастрономический фестиваль сахалинской кухни "Вкус на высоте" состоится в сентябре в Южно-Сахалинске. Сразу на нескольких площадках горнолыжного курорта "Горный воздух" развернется ярмарка-продажа блюд от лучших поваров города. Попробовать аутентичные сахалинские блюда высокой кухни гости фестиваля смогут по ценам в пять раз ниже ресторанных, сообщает ИА MagadanMedia со ссылкой на корр. ИА SakhalinMedia .

Идея проведения в Южно-Сахалинске масштабного гастрономического фестиваля возникла у организаторов после того, как Сахалин попал в десятку лучших мест мира, где можно попробовать свежайшие морские деликатесы.

— Несколько месяцев назад этот рейтинг был опубликован на одном из федеральных интернет-изданий. И тогда мы посчитали своей ответственностью начать раскручивать эту тему. С чем в гастрономическом смысле ассоциируется Сахалин? Это крабы, рыба, устрицы, гребешок... Этот бренд уже существует, пора его привлекательно оформить, — сообщила руководитель агентства по туризму Сахалинской области Наталья Осипова .

Второй фестиваль рыбной продукции "Остров-Рыба" прошел в Южно-Сахалинске

Она отметила, что заманчивое гастрономическое предложение будет только способствовать привлечению на Сахалин российских и зарубежных туристов и станет для них еще одним поводом посетить острова.

Фестиваль "Вкус на высоте" состоится 10 сентября. Как сообщили организаторы, в рамках мероприятия планируется научно-практическая конференция, где именитые повара и рестораторы примут участие в дискуссиях. Темой обсуждения станет сахалинская кухня — ее суть и составляющие.

— Помимо морской кухни Сахалин уникален тем, что здесь мы наблюдаем сплав очень ярких гастрономических традиций. На нас очень сильно влияют японская, корейская, китайская кухни, здесь представлена, конечно, русская кухня, а также традиционные кухни северных коренных народов. И главная задача фестиваля — сформулировать сахалинскую кухню, ответить на вопрос, что значит "сахалинская кухня". Это сублимация, синтез разных кулинарных культур, — сказал в беседе с корр. ИА SakhalinMedia сценарист и продюсер фестиваля "Вкус на высоте", генеральный директор компании Mediaset Сергей Шумилов .

После того, как эксперты обсудят особенности местной кухни, они перейдут к практической ее демонстрации. На двух площадках "Горного воздуха" развернется ярмарка для всех жителей и гостей областной столицы. На ней лучшие рестораны представят свои эксклюзивные блюда и продемонстрируют, как они понимают сахалинскую кухню. Организаторы отмечают, что стоимость блюд на ярмарке будет в пять раз ниже, чем в ресторанах.

"Фестиваль этот пилотный, но мы рассчитываем на то, что после Сахалина такие фестивали будут возникать и в других регионах России. Ведь туристы — и иностранцы, и русские — когда куда-то приезжают, они в первую очередь хотят попробовать чего-то местного, уникального. И Сахалин богат на такое предложение", — убежден Сергей Шумилов.

Для удобства горожан, желающих приобщиться к высокой сахалинской кухне, из центра города будет ходить шатл на среднюю площадку горнолыжной трассы. Также в этот день будут бесплатно работать все подъемники "Горного воздуха". На острове ожидается много гостей из регионов Дальнего Востока и Азии.

Организаторы пока не раскрывают всех секретов и сюрпризов предстоящего мероприятия. Презентация гастрономического праздника сахалинской кухни состоится в 20-х числах августа. Тогда же станут известны подробности программы фестиваля. Но планировать поездку на Сахалин уже можно сейчас. Сентябрь на Сахалине обещает быть насыщенным на яркие мероприятия — это и фестиваль рыбной продукции "Остров-Рыба", и целый ряд мероприятий ко Дню города Южно-Сахалинска, который, кстати, состоится 9 сентября и обещает порадовать жителей и гостей областной столицы самой обширной программой. При этом фестиваль сахалинской кухни "Вкус на высоте" должен стать одним из самых своеобразных и необычных гастрономических событий года.

Прислать новости 8 999 132 56 26 Читать новости в Telegram
Парад воздушных змеев провели в Магадане - Мэрия города МагаданВ минувшие выходные в сквере Морском прошел фестиваль «Воздух» В сквере Морском в субботу, 5 августа, прошел третий ежегодный открытый городской фестиваль «Воздух».
07.08.2017 Мэрия города Магадан
  - Kolyma.Ru07.08.2017.  В сквере Морском в субботу, 5 августа, прошел третий ежегодный открытый городской фестиваль «Воздух».
07.08.2017 Kolyma.Ru
Неочищенную воду из канализации сбрасывало ОАО «ОлаИнтерКом» в протоку р. Берелех - Kolyma.RuВ Сусуманском районе прокуратура провела проверку деятельности предприятия предоставляющего коммунальные услуги населению Прокуратура района проверила исполнение законодательства,
24.08.2017 Kolyma.Ru
Еженедельная информация о результатах деятельности Управления Росприроднадзора по Магаданской области за период с 15.08.2017 по 22.08.2017 года   1. Сведения о завершенных контрольных мероприятиях 1.1.
24.08.2017 Росприроднадзор по Магаданской области
Магаданские спасатели восстанавливают пострадавшую от подтопления школу в Приморье - MagadanMedia.RuК 1 сентября работы планируют завершить, чтобы 250 учеников смогли вовремя сесть за парты 24 августа, MagadanMedia.
24.08.2017 MagadanMedia.Ru
             Департамент лесного хозяйства сообщает,  что 01 июля 2017 года вступило в силу распоряжение от 12.05.2017 г. № 911-р,
24.08.2017 Департамент лесного хозяйства
Природные риски в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке из-за метеоявлений - МЧС Магаданской областиПоследняя неделя августа будет по-прежнему держать в напряжении оперативные подразделения МЧС России на территории уральских, сибирских и дальневосточных регионов.
24.08.2017 МЧС Магаданской области
«Экология России» приняли участие в мероприятиях, посвященных Году экологии - Единая РоссияПредставлители партийного проекта «Экология России» приняли участие в мероприятиях, посвященных Году экологии, которые прошли в детско-юношеском оздоровительном центре «Северный Артек».
24.08.2017 Единая Россия
Проблемы в красках - Газета Магаданская правда
Проблемы в красках
Фасады трех магаданских многоэтажек художники украсят граффити на экотематику.
Газета Магаданская правда
«Артгазон» на гороховом поле - Газета Магаданская правда
«Артгазон» на гороховом поле
19 августа впервые в Магадане пройдет экофестиваль под названием «Артгазон».
Газета Магаданская правда
Темиртау - один из самых загрязненных городов Казахстана. Здесь экограффити по образу картины Анри Матисса нарисовал один  из жителей. Незаконно. - Газета Магаданская правда
Скрестят баллончики
В Смоленске подобные картины рисуют у контейнеров для раздельного сбора мусора.
Газета Магаданская правда
Магаданская Госавтоинспекция информирует - ГИБДДВ связи с угрозой обрушения подпорной стены, расположенной в районе жилого дома по адресу: г. Магадан, ул.
24.08.2017 ГИБДД
Вступил в силу приговор в отношении двух молодых жителей города осужденных за сбыт наркотических средств - Прокуратура Магаданской областиСуд апелляционной инстанции оставил без изменения приговор Магаданского городского суда в отношении двух молодых жителей областного центра.
24.08.2017 Прокуратура Магаданской области
В Сусуманском районе прокуратура провела проверку деятельности предприятия предоставляющего коммунальные услуги населению - Прокуратура Магаданской областиПрокуратура района проверила исполнение законодательства, регулирующего порядок содержания и эксплуатации систем и сооружений коммунального водоснабжения и канализации.
24.08.2017 Прокуратура Магаданской области
Полиция просит помочь
Оперативники Отдела МВД России по г. Магадану разыскивают без вести пропавшего Голубова Геннадия Ивановича.
Вечерний Магадан
Российский триколор по улицам города пронесли более двух тысяч магаданцев - Администрация Магаданской областиБолее двух тысяч магаданцев, курсантов клуба «Подвиг», юнармейцев, представителей «Колымского братства», общественных организаций отметили шествием и праздничным митингом-концертом День государственного флага России.
22.08.2017 Администрация Магаданской области
С 5 инвестпроектами из Магадана смогут ознакомиться участники ВЭФ во Владивостоке - Мэрия города МагаданС отдельным докладом по строительству всесезонного спортивно-туристического комплекса выступит мэр города Юрий Гришан Инвестиционные проекты представит Магадан на Третьем Восточном экономическом форуме,
23.08.2017 Мэрия города Магадан
57 лет назад в Магадане вышел литературно-художественный альманах «На Севере Дальнем» - Kolyma.RuСначала альманах был общественно-политическим и литературно-художественным изданием, а с 1987 г. выходил как литературно-художественный.
23.08.2017 Kolyma.Ru
Едем на «Ангинский хоровод»! - Газета Магаданская правда
Едем на «Ангинский хоровод»!
В сентябре мастера прикладного искусства нашего региона отправятся на Международный этнокультурный фестиваль «Ангинский хоровод», посвященный 220-летию со дня рождения святителя Иннокентия.
Газета Магаданская правда
Теплое пламя «Куваевского костра» - Газета Магаданская правда
Теплое пламя «Куваевского костра»
В субботу в сквере «Морском» колымской столицы поклонники северной литературы собрались на фестиваль Олега Куваева — магаданского писателя,
Газета Магаданская правда
Меняемся с Хабаровском театрами - Газета Магаданская правда
Меняемся с Хабаровском театрами
Александра Солдатова в роли Джил («Эти свободные бабочки»). После большого перерыва областной музыкальный и драматический театр выезжает на гастроли в столицу ДФО.
Газета Магаданская правда
Тагир Хайбулаев - MagadanMedia.RuВ Москве прошла презентация культурно-зрелищной программы Восточного экономического форума 24 августа, MagadanMedia.
24.08.2017 MagadanMedia.Ru
Среднеканские автоледи состязались в знании Правил дорожного движения - ГИБДДСотрудники ГИБДД совместно с Муниципальным казенным учреждением культуры «Среднеканская централизованная клубная система», при поддержке администрации Среднеканского городского округа,
23.08.2017 ГИБДД
Губернатор Владимир Печеный вручил транспортникам ключи от новых автобусов - Администрация Магаданской областиПервый автобус малого класса ПАЗ-32053 приобретен для нужд муниципального образования «Сусуманский городской округ».
23.08.2017 Администрация Магаданской области
Пишем в Москву - Газета Магаданская правда
Пишем в Москву
Президиум Магаданского областного союза организаций профсоюзов принял обращение к руководству страны в связи с принятием федеральных законов «О внесении изменений в Воздушный кодекс Российской Федерации в части провоза б
Газета Магаданская правда
Млад и стар, выходи на старт! - Газета Магаданская правда
Млад и стар, выходи на старт!
Департамент физической культуры и спорта Магаданской области и комитет по физической культуре, спорту и туризму мэрии г. Магадана приглашают всех желающих принять участие в праздновании.
Газета Магаданская правда
Работаем по графику
Глава региона Владимир Печеный провел выездное совещание по ремонту трассы Солнечный — Ола.
Газета Магаданская правда
В квартире в магаданской пятиэтажке полностью сгорела кухня - MagadanMedia.RuВозгорание локализовали 16 пожарных за 9 минут 24 августа, MagadanMedia.
24.08.2017 MagadanMedia.Ru
Магаданская Госавтоинспекция информирует - ГИБДДВ связи с угрозой обрушения подпорной стены, расположенной в районе жилого дома по адресу: г. Магадан, ул.
24.08.2017 ГИБДД
Виталий Суханкин профинансировал работы по подготовке школы № 7 к новому учебному году - Магаданская областная ДумаВ преддверии нового учебного года школы Магадана завершили подготовку к нему, соответствующие процедуры приемки проведены.
24.08.2017 Магаданская областная Дума
Подготовку к асфальтированию на улицах Якутской, Транспортной и проезде Вострецова ведут сегодня дорожники Магадана - Мэрия города МагаданКроме этого, работники предприятия ГЭЛУД устраивают кювет в районе Старой Веселой В областном центре продолжается асфальтирование и ремонт дорог.
24.08.2017 Мэрия города Магадан
В Сусуманском районе прокуратура провела проверку деятельности предприятия предоставляющего коммунальные услуги населению - Прокуратура Магаданской областиПрокуратура района проверила исполнение законодательства, регулирующего порядок содержания и эксплуатации систем и сооружений коммунального водоснабжения и канализации.
24.08.2017 Прокуратура Магаданской области