81 год назад началось строительство Магаданского хлебозавода

Фото: www.kolyma.ru
1 июля 1936 года началось строительство Магаданского хлебозавода.

Специализировался на выпуске хлеба, булочных, сухарно-бараночных, кондитерских мучнистых изделий механизированно-поточным методом с непрерывным технологическим процессом.

Начав свою деятельность, Магаданский хлебозавод уже в течение первых двух месяцев заявил о себе, как об одном из самых необходимых и перспективных предприятий. 22 сентября 1937 г. газета «Советская Колыма» поместила информацию о том, что он освоил производство 11 сортов хлебобулочных изделий.

Для того времени это было довольно весомо. В общей же сложности к концу 1937 г. Магаданский хлебозавод (вместе с существующими 4 пекарнями) выпустил более 5 тысяч тонн хлеба. Одновременно магаданцы получили около 150 килограммов сдобных и булочный изделий.

Первым директором завода был Михаил Петрович Кириленко. Он возглавлял его с 9 июля 1937 г. по 27 января 1938 г. М. П. Кириленко не являлся специалистом пищевой промышленности, а был назначен, как говорится, сверху. По этого он (после службы в военизированной охране) прошел путь административно-хозяйственного работника. В Магадан Кириленко приехал 10 ноября 1936 года и начинал с заместителя заведующего базой Торгпищекомбината управления комендатуры Дальстроя.

В течение 1938 г. производственная мощность завода увеличилась до 20 тонн в сутки. А всего за год он произвел около 6768 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий (что составило более 88 процентов всего выпуска готовых изделий в Магадане) на сумму почти 90 миллионов 200 тысяч рублей. Основной рабочей силой были заключенные, в числе которых находились неплохие специалисты своего дела. От их мастерства и профессионализма зависело общее состояние хлебобулочного производства.

В 2002 г. завод прекратил свою деятельность, а в 2004 г. был официально признан банкротом. В его здании в настоящее время размещается рынок «Урожай».
 
 
По теме
«Золотое сердце России» - в Магадане: зажигательные флешмобы, хореографические зарисовки и фестиваль «Колымский шансон» - Мэрия города Магадан Посетить программу в честь юбилея области сможет каждый – вход на городской стадион свободный 2018-й – год 65-летия со дня образования Магаданской области.
20.07.2018
 
На выборах губернатора Магаданской области голосовать будет легко - Администрация Магаданской области В Магадане 19 июля в течение рабочего дня проходил семинар, организованный Избирательной комиссией Магаданской области по вопросам подготовки и проведения выборов губернатора Магаданской области.
20.07.2018
За организацию незаконного пребывания иностранных граждан в Российской Федерации к лишению свободы со штрафом приговорены жители города Магадана - Прокуратура Магаданской области Магаданский городской суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении жителей областной столицы.
20.07.2018 Прокуратура Магаданской области
Скрывавшийся от следствия житель Магадана, обвиняемый в преступлениях против половой неприкосновенности несовершеннолетней, предстанет перед судом - Kolyma.Ru Следственным отделом по городу Магадану СУ СК России по Магаданской области завершено расследование уголовного дела, возбужденного в 2017 году в отношении 42-летнего местного жителя, обвиняемого в совершении преступлений,
20.07.2018 Kolyma.Ru
Культурная афиша на выходные - Администрация Магаданской области Эти выходные особенные: именно в эти дни мы вместе отпразднуем 65-летие Магаданской области!
20.07.2018 Администрация Магаданской области
Ансамбль песни и пляски Пограничного управления ФСБ по восточному арктическому району подарил свое творчество магаданцам - Мэрия города Магадан Благодарность и памятный подарок коллективу вручил мэр города Юрий Гришан Вчера в актовом зале Магаданского политехнического техникума состоялся концерт ансамбля песни и пляски Пограничного управления ФСБ по восточному
19.07.2018 Мэрия города Магадан
Сводка о состоянии проезда по автомобильным дорогам Магаданской области - Администрация Магаданской области По информации министерства дорожного хозяйства, транспорта и связи Магаданской области, на 19 июля 2018 г. на автомобильных дорогах области работает 115 единиц дорожной техники.
19.07.2018 Администрация Магаданской области
«Золотое сердце России» - в Магадане: зажигательные флешмобы, хореографические зарисовки и фестиваль «Колымский шансон» - Мэрия города Магадан Посетить программу в честь юбилея области сможет каждый – вход на городской стадион свободный 2018-й – год 65-летия со дня образования Магаданской области.
20.07.2018 Мэрия города Магадан