Новости города БезФормата.Ru
Магадан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Около 50 тонн мясной продукции в месяц выпускает компания "Агротек-Магадан"

Мясная продукция "Агротек-Магадан". Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Компания выпускает ГОСТ продукцию. Автор фото: Юлия Чухломина, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
На Камчатке у компании есть свой агропарк. Автор фото: Фото из архива компании "Агротек" - MagadanMedia.Ru
Генеральный директор компании "Агротек-Магадан" Андрей Демин. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Магазин "Агротек-Магадан". Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
В месяц магаданцы покупают около 15 тонн сосисок и сарделек. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Каждый день продукцию дегустирует лично Андрей Демин. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Колбаса в натуральной оболочке. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Фарш для колбасы. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Чтобы изготовить сосиску технологам понадобиться 3 часа. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Более 15 тонн сосисок покупают жители Магадана в месяц. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Продукцию компании отмечают магаданцы. Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Мясо проходит термообработку . Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
Фото: primamedia.ru

Колбасы, купаты, сосиски, сардельки, шашлыки пользуются популярностью у гурманов Колымы

Почти 50 тонн мясной продукции выпускает компания "Агротек-Магадан" только за один месяц. Различные виды сосисок, колбас, купатов, шашлыков и свежего мяса пользуется спросом у любого, даже самого привередливого гурмана. "Агротек" представляет свою продукцию на Колыме уже восьмой год. О дальнейших планах и перспективах развития рассказал  ИА MagadanMedia   генеральный директор компании Андрей Дёмин.

Компания выпускает ГОСТ продукцию
Автор фото: Юлия Чухломина, ИА MagadanMedia

Компания "Агротек" образовалась в 1995 году на Камчатке. В таком уникальном экологически-чистом природном месте производители делают акцент на выпуск качественной продукции. В холдинг входит 20 предприятий, объединенных одной целью – гарантией наивысшей пробы и доступности предлагаемых продуктов питания.

На Камчатке у компании есть свой агропарк
Автор фото: Фото из архива компании "Агротек"

История "Агротека" в Магадане началась в 2007 году, когда группа технологов приехала в столицу Колымы для мониторинга рынка мясной продукции. Затем, путем слияния с "Магаданскими колбасами" в 2009 году, официально началась работа "Агротек-Магадан". Руководил предприятием Дмитрий Чередниченко.

Генеральный директор компании "Агротек-Магадан" Андрей Демин
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

По словам генерального директора "Агротек-Магадан" Андрея Дёмина, шесть лет назад было сложно выйти на рынок. "Новые предприятия всегда испытывают подобные трудности, –  заявил гендиректор. – Позже начались испытания, связанные с конкуренцией. Сейчас сложности возникают из-за кризисной экономической ситуации. Необходимо не просто сделать качественный продукт, но и довести его до потребителя. Наша концепция – доставить покупателям свежее мясо, а не замороженное. Такой продукт требует особого отношения. Рынок же сейчас невероятно изобилует сосисками, колбасами и сардельками, чего только не увидишь на прилавках города".

Магазин "Агротек-Магадан"
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

Холдинг "Агротек" на сегодняшний день представлен в Магадане тремя компаниями: "Агротек-Магадан", которая занимается производством мясной продукции, "Агротек. Торговый дом" –  реализация продуктов оптом и "Агротек-Магадан. Маркет" –  фирменная розничная сеть. Всего на предприятии работает около 100 человек.

В месяц магаданцы покупают около 15 тонн сосисок и сарделек
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

"На предприятии в основном трудятся магаданцы, –  поделился с ИА MagadanMedia Андрей Дёмин. – Это люди старой закалки, которые когда-то работали на производстве. В Магадане очень сложно найти технологов, поэтому мы сами воспитываем кадры. На практике, прямо у нас на предприятии. На Дальнем Востоке лишь один вуз, Камчатский государственный университет, мог подготовить технологов, и то рыбных. Однако, по словам очевидцев, в прошлом году на факультете даже не было набора студентов. Поэтому в стенах компании, на производстве, мы и готовим специалистов. Наши двери всегда открыты для инициативных молодых людей, которые с оптимизмом смотрят в будущее и готовы работать. Лучше, чем практика – ничего нет".

Сам же Андрей Дёмин устроился в "Агротек" грузчиком в 2003 году в Петропавловске-Камчатском. В 2010 году его направили в "Агротек-Магадан" в командировку в качестве технолога. Уже второй год Андрей Дёмин является генеральным директором компании на Колыме, "взрастив" себя внутри предприятия, пройдя непростой путь от грузчика до руководителя.

Предприятие социально активно – мясная продукция появляется на столах Магаданской областной больницы, детских садах города, а также СОК "Снежный". Кроме того, компания работает честно, платит налоги, отчисляет средства в социальные фонды, всем сотрудникам, конечно, полагаются соцпакеты.

Каждый день продукцию дегустирует лично Андрей Демин
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

Компания "Агротек-Магадан" выпускает более 100 наименований мясной продукции. В день сотрудники предприятия производят около 3 тонн сосисок, колбас и сарделек, в месяц выходит более 50 тонн мяса. Помимо продукции, сделанной в Магадане, компания предлагает полуфабрикаты, салаты, домашнюю кухню, детское меню и даже рыбную колбасу – лососевую, лососевую с морской капустой и лососевую с крабовыми палочками.

Колбаса в натуральной оболочке
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

Но большей популярностью у магаданцев пользуется продукция в натуральной оболочке. В месяц жители региона съедают около 15 тонн свиных, говяжьих, молочных сарделек и сосисок.  Натуральный продукт радует колымчан отменным качеством, свежестью. Колбасы производят по старым рецептурам и ничего кроме мяса, яйца, молока и специй там нет. Хранится колбаса не более пяти суток. Однако, продукция такой пробы должна иметь достойный ценник.

Фарш для колбасы
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

"Колбаса дорогая потому, что из мяса – заметил Андрей Дёмин. – В связи с экономической ситуацией цена на само мясо очень сильно возросла. Товар в пути из Аргентины может подорожать в два раза. Не стоит забывать и о специях. В основном они производятся в Европе, что несомненно бьет по нашему бюджету, учитывая курс евро. Все это, безусловно, сказывается на цене конечной продукции. В наших фирменных магазинах можно приобрести молочную колбасу, в которой нет ничего лишнего, от 370 рублей. Зато покупая ее, вам не придется задумываться о ее свежести и добротности".

Продукция компании "Агротек-Магадан" получила наивысшие оценки от магаданцев в акции "Знак качества". С конца 2014 года жители города говорят "да" колбасам, сосискам, мясу предприятия, отмечая их качество и вкусовые особенности.

Чтобы изготовить сосиску технологам понадобиться 3 часа
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

Корреспонденты ИА MagadanMedia побывали на производстве "Агротек-Магадан" и узнали, как же проходит день у технологов предприятия.

Более 15 тонн сосисок покупают жители Магадана в месяц
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

В 08.30 начинается рабочий день – запускают производство. Привезенное в цех мясо размораживают, разделывают и перерабатывают в фарш. Добавляют специи и другие необходимые продукты. С помощью оборудования вся эта масса смешивается.  Затем полученный фарш необходимо поместить либо в натуральную оболочку, либо в пластиковую, либо в барьерную.  После продукция проходит термообработку, душуется, охлаждается, маркируется и упаковывается. Так, например, чтобы изготовить сосиску от начальной до конечной стадии технологам понадобится три часа.  Отметим, что каждое утро Андрея Дёмина начинается с того, что на планерке он дегустирует каждую партию всей продукции.

Продукцию компании отмечают магаданцы
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

Компания "Агротек-Магадан" за шесть лет успела закрепиться на магаданском рынке мясной продукции и, по словам генерального директора предприятия, останется на Колыме надолго.  В планах компании расширить свою сеть, увеличить объемы продаж. В работе проект по созданию агропарка и площадки для переработки мяса. К осени 2015 года "Агротек-Магадан" откроет новую торговую марку "Магаданские колбасы", которая представит более 12-ти позиций продукции. Одной из важнейших перспектив компании является переход на производство охлажденного мяса.

Мясо проходит термообработку
Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia

Компания постоянно проводит акции , которые помогут разнообразить ваш привычный рацион.  Приобрести свежую и качественную продукцию компании "Агротек-Магадан" можно в 8-ми специализированных магазинах, расположенных в каждом районе города:

  • Колымское шоссе, 6;
  • Берзина, 19;
  • Билибина, 5;
  • Гагарина, 22;
  • Комсомольская, 25;
  • Ленина, 1;
  • Набережная реки Магаданки, 65/2;
  • Портовая, 2/22.
  • Напоследок, мы хотели бы написать о рецепте, который предложил нам сам генеральный директор компании "Агротек-Магадан" Андрей Дёмин. Его вкусу определенно можно доверять, ведь он пробует продукцию каждый день.

    "Отрезаете кусок черного хлеба, намазываете 2 мм сливочного масла. Сверху кладете ломтик "Молочной колбасы" от компании "Агротек-Магадан" и наслаждаетесь блюдом, запивая его сладким чаем". 

    Последние новости Магаданской области по теме:
    Около 50 тонн мясной продукции в месяц выпускает компания "Агротек-Магадан"

    Около 50 тонн мясной продукции в месяц выпускает компания "Агротек-Магадан" - Магадан
    Почти 50 тонн мясной продукции выпускает компания "Агротек-Магадан" только за один месяц.
    03:25 25.06.2015 Commfy49.Ru
    Мясная продукция "Агротек-Магадан". Автор фото: Александр Крылов, ИА MagadanMedia - MagadanMedia.Ru
    Около 50 тонн мясной продукции в месяц выпускает компания "Агротек-Магадан" - Магадан
    Колбасы, купаты, сосиски, сардельки, шашлыки пользуются популярностью у гурманов Колымы Почти 50 тонн мясной продукции выпускает компания "Агротек-Магадан" только за один месяц.
    23:25 24.06.2015 MagadanMedia.Ru
    Пока вы спали: Нет – целлофану, цены на бензин упадут, Дуров верит в биткойны, ЕГЭ в 2018 - MagadanMedia.RuРедакция MagadanMedia предлагает обзор главных событий на Дальнем Востоке, в России и мире 13 декабря, MagadanMedia.
    13.12.2017 MagadanMedia.Ru
    Сотрудницы профильных отделов - MagadanMedia.RuГород соревновался с 85 крупнейшими муниципальными образованиями страны 13 декабря, MagadanMedia.
    13.12.2017 MagadanMedia.Ru
    Владимир Печеный вручил паспорта колымским школьникам - Kolyma.Ru30 юных колымчан, которым исполнилось 14 лет получили паспорта из рук губернатора Владимира Печеного .
    13.12.2017 Kolyma.Ru
    Первые всеколымские соревнования по боксу прошли 68 лет назад - MagadanMedia.RuОрганизатором турнира выступило добровольное спортивное общество 13 декабря, MagadanMedia.
    13.12.2017 MagadanMedia.Ru
    В вагоне "Дальневосточного экспресса" в метро москвичи знакомятся с Колымой - MagadanMedia.RuСостав будет курсировать по Таганско-Краснопресненской линии в течение двух месяцев 12 декабря, MagadanMedia.
    12.12.2017 MagadanMedia.Ru
    Оксана Бондарь: Конституция РФ надежно защищает права и свободы каждого россиянина, обеспечивает мир и порядок в стране, гарантирует суверенитет России. - Kolyma.RuУважаемые соотечественники! Дорогие земляки! Поздравляю вас с важнейшим государственным праздником – Днём Конституции Российской Федерации!
    12.12.2017 Kolyma.Ru
    В Магаданской области направили 1,2 млн рублей на создание специализированных рабочих мест для инвалидов - Kolyma.RuГлава Колымы Владимир Печеный провел заседание Совета по делам инвалидов при губернаторе Магаданской области.
    12.12.2017 Kolyma.Ru
    Магаданцы получили высокие баллы на первом Всероссийском юридическом диктанте - Вечерний МагаданЗа 60 минут участникам необходимо было ответить на 30 вопросов В столице Колымы прошел первый Всероссийский юридический диктант.
    12.12.2017 Вечерний Магадан
    X городская спартакиада Спортивная семья» завершится лыжными гонками - Вечерний МагаданЗаключительный этап соревнований пройдет 17 декабря на городском стадионе В областном центре подходит к концу X городская спартакиада «Спортивная семья», которая стартовала 23 сентября.
    12.12.2017 Вечерний Магадан
    В суд направлено уголовное дело по факту управления автомобилем в состоянии опьянения - Прокуратура Магаданской областиПрокуратура г. Магадана утвердила обвинительный акт по уголовному делу в отношении ранее судимого 29-летнего магаданца.
    13.12.2017 Прокуратура Магаданской области
    Сотрудниками уголовного розыска Отдела МВД России по городу Магадану установлен 25-летний мужчина,
    13.12.2017 УМВД Магаданской области
    Служащий Управления ФССП России по Магаданской области осуждена за хищения денежных средств - Прокуратура Магаданской областиПрокуратурой г. Магадана поддержано государственно обвинение по уголовному делу в отношении федерального государственного гражданского служащего Управления ФССП России по Магаданской области.
    12.12.2017 Прокуратура Магаданской области
    За мошенничество в крупном размере предстанет перед судом глава крестьянского (фермерского) хозяйства - Вечерний Магадан
    За мошенничество в крупном размере предстанет перед судом глава крестьянского (фермерского) хозяйства
    Следственным отделом по г. Магадану следственного управления СК России по Магаданской области завершено расследование уголовного дела в отношении главы одного их крестьянских (фермерских) хозяйств,
    Вечерний Магадан
    80 часов отработает несовершеннолетний за оскорбление полицейского - Вечерний Магадан
    80 часов отработает несовершеннолетний за оскорбление полицейского
    Несовершеннолетнего магаданца признали виновным в совершении преступления, предусмотренного ст.
    Вечерний Магадан
    Очередной «Бахус» пройдет на территории Магаданской области - Вечерний Магадан
    Очередной «Бахус» пройдет на территории Магаданской области
    С 15 декабря 2017 года на территории Магаданской области проводится профилактическое мероприятие «Бахус».
    Вечерний Магадан
    В Магадане открылась выставка туристической фотографии «Открой для себя Колыму – 2017» - Вечерний МагаданПолюбоваться на работы можно в библиотеке имени А. С Пушкина до 17 января 2018 года С 12 декабря открыта выставка фоторабот участников конкурса «Открой для себя Колыму – 2017».
    13.12.2017 Вечерний Магадан
    Одно слово - бум! - Газета Магаданская правдаКак в Магадане нашлось 400 причин для восторга. Именно столько работ представлено на открытии выставки колымских рукодельниц «Новогодний хобби-бум-2017», организованной творческим объединением «Магия творчества».
    12.12.2017 Газета Магаданская правда
    Традиционное шествие Дедов Морозов пройдет в Магадане в предстоящую субботу - Вечерний Магадан16 декабря новогодние герои пройдут по проспекту Ленина и торжественно зажгут главную елку Шествие, намеченное на 23 декабря, состоится на неделю раньше – 16 числа.
    11.12.2017 Вечерний Магадан
    XVIII Рождественские чтения пройдут в Магадане 15-16 декабря - Вечерний Магадан
    XVIII Рождественские чтения пройдут в Магадане 15-16 декабря
    Их главной темой станут «Нравственные ценности и будущее человечества» 15-16 декабря в областном центре пройдут XVIII Рождественские чтения.
    Вечерний Магадан
    В «Горняке» прошла премьера «Территории Куваева» - Вечерний Магадан
    В «Горняке» прошла премьера «Территории Куваева»
    Киноленту снимали в Магадане, на Утинке, в Певеке, Билибино, на крупнейшем месторождении Баимской рудной зоны – Песчанке - В фильмографии режиссёра Светланы Быченко более 50 работ и многие из них отмечены престижными
    Вечерний Магадан
    Юбилейный концерт ансамбля «Вдохновение» пройдет в Магадане - Вечерний Магадан
    Юбилейный концерт ансамбля «Вдохновение» пройдет в Магадане
    Юбилейный концерт «А жизнь продолжается» вокального ансамбля «Вдохновение» состоится 9 декабря, сообщили «ВМ» в пресс-службе мэрии Магадана.
    Вечерний Магадан
    Автолюбителям: проезд на улицах Лукса и Советской перекрыли сегодня в Магадане - MagadanMedia.RuТакже ограничили движение по Вострецова 13 декабря, MagadanMedia. Сегодня в связи с расчисткой и снеговывозом в течение дня будет перекрыт проезд на улицах Лукса и Советской, а также ограничено движение на проезде Вострецова.
    13.12.2017 MagadanMedia.Ru
    На борьбу с новым циклоном вышли магаданские дорожники - Мэрия города МагаданСнеговывоз идет с центральных улиц города, а также частного сектора В областном центре в круглосуточном режиме продолжает работу спецтехника.
    12.12.2017 Мэрия города Магадан
    Благодаря Президентскому гранту в Магадане бесплатно обучат стрельбе детей-инвалидов - Kolyma.RuВ тире Федерации стрелковых и военно-технических видов спорта Магаданской области прошла презентация нового социального проекта.
    13.12.2017 Kolyma.Ru
    Календарь спортивных событий на начало декабря - Вечерний Магадан
    Календарь спортивных событий на начало декабря
    В Магадане пройдут лыжные гонки, турнир по греко-римской борьбе и хоккейные матчи С 8 по 17 декабря в областном центре пройдут соревнования по лыжным гонкам, прыжкам на батуте, горнолыжному спорту,
    Вечерний Магадан
    Продолжается работа по расчистке дорог от снега - Вечерний Магадан
    Продолжается работа по расчистке дорог от снега
    В течение дня будет ограничено движение на проспекте Карла Маркса – на участке от улицы Кольцевой до улицы Якутской.
    Вечерний Магадан
    Выход и выезд на лед на автотранспорте запрещены! - Вечерний Магадан
    Выход и выезд на лед на автотранспорте запрещены!
    Об этом сообщили «ВМ» в пресс-службе ГУ МЧС России по Магаданской области.
    Вечерний Магадан
    Сегодня, в День конституции, 17 юных горожан получили паспорта гражданина РФ - Мэрия города МагаданГлавный документ ребятам вручили мэр областного центра Юрий Гришан Сегодня в малом зале мэрии прошла торжественная церемония вручения паспортов юным магаданцам.
    12.12.2017 Мэрия города Магадан
    Ольга Стасюлевич: Около 600 мероприятий состоялось в год 80-летия Иркутской области - MagadanMedia.RuЖители муниципалитетов увидели премьерные спектакли, выставки, концерты выдающихся деятелей искусства Приангарья (ВИДЕО) 12 декабря, MagadanMedia.
    13.12.2017 MagadanMedia.Ru
    Первые всеколымские соревнования по боксу прошли 68 лет назад - MagadanMedia.RuОрганизатором турнира выступило добровольное спортивное общество 13 декабря, MagadanMedia.
    13.12.2017 MagadanMedia.Ru
    Магаданцы получили высокие баллы на первом Всероссийском юридическом диктанте - Вечерний Магадан
    Магаданцы получили высокие баллы на первом Всероссийском юридическом диктанте
    За 60 минут участникам необходимо было ответить на 30 вопросов В столице Колымы прошел первый Всероссийский юридический диктант.
    Вечерний Магадан
    X городская спартакиада Спортивная семья» завершится лыжными гонками - Вечерний Магадан
    X городская спартакиада Спортивная семья» завершится лыжными гонками
    Заключительный этап соревнований пройдет 17 декабря на городском стадионе В областном центре подходит к концу X городская спартакиада «Спортивная семья», которая стартовала 23 сентября.
    Вечерний Магадан
    На борьбу с новым циклоном в Магадане вышло 25 машин ГЭЛУДа - Вечерний Магадан
    На борьбу с новым циклоном в Магадане вышло 25 машин ГЭЛУДа
    Снеговывоз идет с центральных улиц города, а также частного сектора В областном центре в круглосуточном режиме продолжает работу спецтехника.
    Вечерний Магадан
    Автолюбителям: проезд на улицах Лукса и Советской перекрыли сегодня в Магадане - MagadanMedia.RuТакже ограничили движение по Вострецова 13 декабря, MagadanMedia. Сегодня в связи с расчисткой и снеговывозом в течение дня будет перекрыт проезд на улицах Лукса и Советской, а также ограничено движение на проезде Вострецова.
    13.12.2017 MagadanMedia.Ru
    В суд направлено уголовное дело по факту управления автомобилем в состоянии опьянения - Прокуратура Магаданской областиПрокуратура г. Магадана утвердила обвинительный акт по уголовному делу в отношении ранее судимого 29-летнего магаданца.
    13.12.2017 Прокуратура Магаданской области
    Оксана Бондарь: Северяне объединились в решении социально важных для своих территорий вопросов - Магаданская областная ДумаНа очередном заседании  Комитета Государственной Думы по региональной политике и проблемам Севера и Дальнего Востока депутаты рассмотрели и одобрили блок из семи актуальных федеральных законопроектов.
    13.12.2017 Магаданская областная Дума
    С Днем Конституции Российской Федерации! - MagadanMedia.RuПервые лица города и области поздравили колымчан с государственным праздником 12 декабря, MagadanMedia.
    12.12.2017 MagadanMedia.Ru
    Магаданцы получили высокие баллы на Всероссийском юридическом диктанте - Администрация Магаданской областиВ столице Колымы прошел первый Всероссийский юридический диктант. Тестирование по вопросам базовых юридических понятий, основ Конституции Российской федерации и другим направлениям права состоялось на девяти площадках города.
    12.12.2017 Администрация Магаданской области